madlas kitchen一覧

リコッタチーズとビーンズのサラダ&ボロネーゼ

自家製リコッタチーズとビーンズのサラダ&スパゲッティーボロネーゼです。ちらさんと料理教室で習ってきました(o^∇^o)ノ

春巻きとニンジンサラダ

先日、同僚のちらさんのおうちにお邪魔した時に、ニンジンサラダをごちそうになりました。すっごく美味しくて、こんなに手軽においしくニンジン...

焼肉丼

手抜きごはんです。焼き肉用の安い牛肉が冷凍庫にあったので、野菜と炒めて焼肉のたれで味付けして丼ぶりに盛り付けました。トマトとわかめとレ...

アスパラ牛肉巻き

なんてことはない、アスパラに牛肉を巻いて焼いただけです。きゅうりとツナの酢の物は、すし酢だけで味付けしましたが、十分美味しかったです。...

キャベツとトマトのコンソメ煮&きんぴらごはん

キャベツとトマトをコンソメで煮ました。ちょっと酸味が出て、あっさり風味になりました。きんぴらごはんを作りました。ちょいとピリ辛濃い味の...

ペンネと豚ヒレ肉のジェノベーゼソース

料理教室で習ってきた料理を、自宅で作ってみました♪どうでしょう?我ながらなかなかの出来♪♪♪自分で作って、自分で食べて、おーいしーー!...

焼き豚の炊き込みごはんとえびの酢豚風

料理教室で習ってきました。炊き込みごはんにはもち米が1/5の割合で入っています。少量入れるだけでこれだけ食感がかわるんだなぁと、実感し...

豚フィレ肉とハーブのペスト&ショートパスタ

「ポーチした豚フィレ肉とハーブのペスト」と「ショートパスタと春爛漫サラダ」です。もちろん、料理教室で作ったものです(笑)半端じゃなく美...

カレイのから揚げと鶏ももの照り焼き

久しぶりにカレイのから揚げを作りました。鶏もも肉は一口大に切って、トースターに乗せて焼きました。中まで火が通ったら、照り焼きのたれに絡...

きゅうりとワカメの酢の物・サーモンとほっけのフライ

友人に三陸ワカメをいただいたので、冷蔵庫にあったきゅうりとリンゴで酢の物を作りました。冷凍庫にもうそろそろ食べてしまわなければならない...