梅しそささみ揚げ
ささみを薄くそいで梅を塗り、しそではさんで天ぷら粉をつけて揚げます。こ～～～れは最高！！ハマってます(^^)v
「2008年09月」一覧
鶏手羽元の甘辛煮
煮詰めすぎて煮汁がなくなり、こんな色になっちゃいました(笑)幸い焦げる寸前だったのでなんとかセーフ！少し濃い味になっちゃいましたが、美...
柿とコールラビとキュウリのオーシャンサラダ
みなさん、コールラビってお野菜ご存知ですか？？マオイの道の駅で初めて出逢って、興味しんしんで買ってきちゃいました。キャベツとかぶのあい...
じゃがいもの豚肉ロール
家に栽培しているジャガイモが大量にあったので、豚肉でじゃがいもを巻いて焼いてみました。あまり期待していなかったのですが、美味しかった！...
チーズハンバーグ
私、ハンバーグが大好きなんですけど、ハンバーグを焼くのがものすごくヘタで、いつも焦がしてしまったり、中の肉汁が全部出てしまってパサパサ...
ロールキャベツ
最後の晩餐で食べたい、という夢を持つほど好きなロールキャベツ。実はちょっと見た目あんまり美味しそうに作れなかったんですけど、やっぱり自...
おでん
大根がいい色に煮込まれているように見えますが・・・少し古い大根だったため、すが入ってしまっていて残念でした(>_< )
なめれんそう
なめことほうせんそうを和えて、めんつゆで味付けしただけ^_^;
ポテトサラダのハム包み
実家で栽培したじゃがいもが大量にあったので、大量のポテトサラダを作りました。こうやってハムにくるむだけで、箸がススム～。。
茎わかめとシーチキンのマヨあえ
スーパーで茎わかめを見つけて、衝動買いをしてしまいました。シーチキンとマヨネーズで和えてみました。ちょっとマヨネーズが多めのほうが美味...