2009年06月一覧

ふきとれんこんと鶏ももの油揚げ包み

その名のとおり、ふきとれんこんと鶏ももを油揚げで包んで煮ました。あっさりとして美味でした。もうちょっと具材の入れ方を工夫するべきだった...

そうめんの季節です

今日は暑かった~☆ということで、そうめんにしました。というより、本当はひやむぎです(笑)

サラダと海鮮チリソース

最近定番のきゅうりの酢の物とにんじんサラダ。冷凍庫にあったシーフードと色々な野菜を特製チリソースにからめました。

メラメラオムライス

メラメラオムライスを食べに行きました。約1分くらいのメラメラでした(笑)

鮭ごはん&イカ大根

一夜干しのイカをいただいたので、大根と煮ました。彩りで大根の葉を入れました。鮭を沢山もらったので、グリルで焼いてから身をほぐして、なめ...

鮭のマヨ味噌ホイル包みとチキンサラダ

鮭を沢山もらいました^_^; 冷凍庫にいっぱいになってしまったので、とにかく消費しなければ。。。ということで、鮭のマヨ味噌ホイル包みを...

ビーフンと豚肉のピリ辛炒り

残り物の野菜とビーフンを炒めました。コチュジャンで味付けしようと思ったら・・・無い!無い無いΣ(T□T)豆板醤とお好みソースで代用して...

型染めのハンカチづくり

型染めのハンカチを作ってきましたヽ(^◇^*)/教室には沢山の染物が(ノ´▽`)ノオオオオッ♪私が今回持って行ったデザインはコチラ。先...

リコッタチーズとビーンズのサラダ&ボロネーゼ

自家製リコッタチーズとビーンズのサラダ&スパゲッティーボロネーゼです。ちらさんと料理教室で習ってきました(o^∇^o)ノ

春巻きとニンジンサラダ

先日、同僚のちらさんのおうちにお邪魔した時に、ニンジンサラダをごちそうになりました。すっごく美味しくて、こんなに手軽においしくニンジン...