ふきとれんこんと鶏ももの油揚げ包み
その名のとおり、ふきとれんこんと鶏ももを油揚げで包んで煮ました。あっさりとして美味でした。もうちょっと具材の入れ方を工夫するべきだった...
「2009年06月」一覧
そうめんの季節です
今日は暑かった～☆ということで、そうめんにしました。というより、本当はひやむぎです(笑)
サラダと海鮮チリソース
最近定番のきゅうりの酢の物とにんじんサラダ。冷凍庫にあったシーフードと色々な野菜を特製チリソースにからめました。
メラメラオムライス
メラメラオムライスを食べに行きました。約1分くらいのメラメラでした(笑)
鮭ごはん＆イカ大根
一夜干しのイカをいただいたので、大根と煮ました。彩りで大根の葉を入れました。鮭を沢山もらったので、グリルで焼いてから身をほぐして、なめ...
鮭のマヨ味噌ホイル包みとチキンサラダ
鮭を沢山もらいました＾_＾; 冷凍庫にいっぱいになってしまったので、とにかく消費しなければ。。。ということで、鮭のマヨ味噌ホイル包みを...
ビーフンと豚肉のピリ辛炒り
残り物の野菜とビーフンを炒めました。コチュジャンで味付けしようと思ったら・・・無い！無い無いΣ(T□T)豆板醤とお好みソースで代用して...
型染めのハンカチづくり
型染めのハンカチを作ってきましたヽ(^◇^*)/教室には沢山の染物が(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪私が今回持って行ったデザインはコチラ。先...
リコッタチーズとビーンズのサラダ&ボロネーゼ
自家製リコッタチーズとビーンズのサラダ＆スパゲッティーボロネーゼです。ちらさんと料理教室で習ってきました(o^∇^o)ﾉ
春巻きとニンジンサラダ
先日、同僚のちらさんのおうちにお邪魔した時に、ニンジンサラダをごちそうになりました。すっごく美味しくて、こんなに手軽においしくニンジン...