madlas kitchen一覧

蒸し野菜とあんかけから揚げ

本当にタジン鍋って便利。。。手抜きって言われればそれまでだけど(笑)でも、弱火に5分くらいかけるだけで一品できちゃうなんて、なんてステ...

ホウレンソウクリームソース・ホタテのベーコンロール

料理教室に行ってきました☆温泉たまご ホウレンソウクリームソースホタテのベーコンロール 玉ねぎのコンフィ添えです。

タジン鍋

欲しくて欲しくてたまらなかったタジン鍋を買っちゃいました!!今週の日曜日に、札幌エスタに移転したばかりのloftに行った私は、かわいい...

ひなまつり

今日は楽しいひなまつり(*^_^*)ということで、生ちらしを作りました。さくらの塩漬けがあったので、ちょっと添えてみましたが、なんだろ...

大根の鶏つくね煮と知内産にらの卵とじ

久しぶりにきちんと料理をしました(笑)写真の撮り方も忘れてしまって、なんだかイマイチな出来(>_< )実家から雪の下大根をもらったので...

七草粥

今日、夕飯の食材を買い物に行ったら・・・正月7日の朝に七草を入れたおかゆを食べると、1年病気をしないとされる、七草のパックが売っていま...

羊肉のシチュー&ウインターサラダ

料理教室へ行ってきました!とろけるような羊肉のシチューです。ルーなど全く入っていません。ウインターサラダのドレッシングも絶品です^^(...

メリークリスマス☆

今日は楽しいクリスマス☆ということで、今日はちょっと手のこんだ料理でも作ろうかな~~♪なんて考えていましたが。やっぱり鶏は、ケンタッキ...

冬至

行事好きのため、冬至ということで、作ってみました。甘いものがあまり得意じゃないので、この食べ物の名前が思い出せない。。。家に去年のお正...

ダルセーニョ

東区にあるダルセーニョというイタリアンレストランに行ってきました♪ちょっと奮発して5000円のコースを食べました☆お世辞抜きで、五つ星...