「madlas kitchen」一覧

鶏ひき肉のストックがあったので、鶏そぼろ丼を作りました。

ふろふき大根を作りました。みそは、先日買ったおでんについていた味噌です。とっておいて良かった（笑）さいたささみと、蒸したキャベツを豆板...

ごぼうが沢山あったので、きんぴらごぼうと豚汁で消費しました。母が送ってきたお手製のたくあん。セロリを一度茹でてから漬けたセロリの漬物。...

たもぎとまいたけをごはんと一緒に炊き込んで、炊き上がったところにチンゲン菜とほうれん草を混ぜました。題して、炊き込み混ぜご飯！！熟した...

新じゃがが安かったので、ひき肉と煮ました。なんといっても新じゃがのこの薄皮がたまらなく美味しいですよね。

札幌の五右衛門というモツ鍋屋の味があまりにも美味しくて、家でもモツ鍋を作りました。意外に簡単に上手に作れました。最後はラーメンを入れて...

冷蔵庫の中を整理しました。いつもと同じ盛り付けで代わり映えしません^^;今日は沢山野菜を食べました。

一口カツです。彩りを考えて、衣にパセリを入れてみました。でも、揚げたら胡椒のように黒くなっていて、意味が無かったです（笑）

豚肉ではなく、鶏もも肉で作った酢豚もどきの酢鶏です。残っている野菜で作りました。なので、かぼちゃまで入っています（笑）これもカロリーの...

買っちゃいました！！手ごねパン作りにハマってしまってから、焼きたてのパンの味を知ってしまって、市販の角食に何か物足りなさを感じてしまっ...