madlas kitchen一覧

穴があいちゃったオムライス^^;

大好きなオムライス。中はケチャップライスです。緑ものが冷蔵庫になくて、しそをトッピングしました。変なカンジ(笑)

えびのマスタードケチャップ炒め

冷凍のえびが珍しく安売りをしていたので飛びつくように購入してきました。小さなえびを大きく見せるように背を開いてみました。えびは片栗粉で...

手羽先の甘辛絡めと焼きナス、ブロッコリー料理

実はいつもブロッコリーの茎は捨てていたのですが^_^;茎の部分で卵・トマト・シーチキンでサラダを作りました。今までもったいないことして...

ライスブレッド&チョコバナナ

これはパン教室の体験レッスンに行ったときに、手ごねで作ったパンです。プロが教えてくれるとおりに作ったら、こんなにステキに出来ました(^...

梅しそささみ揚げ

ささみを薄くそいで梅を塗り、しそではさんで天ぷら粉をつけて揚げます。こ~~~れは最高!!ハマってます(^^)v

鶏手羽元の甘辛煮

煮詰めすぎて煮汁がなくなり、こんな色になっちゃいました(笑)幸い焦げる寸前だったのでなんとかセーフ!少し濃い味になっちゃいましたが、美...

柿とコールラビとキュウリのオーシャンサラダ

みなさん、コールラビってお野菜ご存知ですか??マオイの道の駅で初めて出逢って、興味しんしんで買ってきちゃいました。キャベツとかぶのあい...

じゃがいもの豚肉ロール

家に栽培しているジャガイモが大量にあったので、豚肉でじゃがいもを巻いて焼いてみました。あまり期待していなかったのですが、美味しかった!...

チーズハンバーグ

私、ハンバーグが大好きなんですけど、ハンバーグを焼くのがものすごくヘタで、いつも焦がしてしまったり、中の肉汁が全部出てしまってパサパサ...

ロールキャベツ

最後の晩餐で食べたい、という夢を持つほど好きなロールキャベツ。実はちょっと見た目あんまり美味しそうに作れなかったんですけど、やっぱり自...