おでん
大根がいい色に煮込まれているように見えますが・・・少し古い大根だったため、すが入ってしまっていて残念でした(>_< )
「madlas kitchen」一覧
なめれんそう
なめことほうせんそうを和えて、めんつゆで味付けしただけ^_^;
ポテトサラダのハム包み
実家で栽培したじゃがいもが大量にあったので、大量のポテトサラダを作りました。こうやってハムにくるむだけで、箸がススム～。。
茎わかめとシーチキンのマヨあえ
スーパーで茎わかめを見つけて、衝動買いをしてしまいました。シーチキンとマヨネーズで和えてみました。ちょっとマヨネーズが多めのほうが美味...
牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
困ったときのオイスターソース！(笑)ガーリックパウダーとのコラボで美味しく出来上がりました。
大盛り冷しゃぶ
すごい量！とお思いでしょうが、お肉大好きなんで、このくらい用意しないと気がおさまらないんです(笑)パプリカは色合いも良いし、食感も味も...
マーボー茄子丼
マーボー茄子をごはんに載せました。それだけじゃ色が悪かったので白髪ネギと紅しょうがを載せたらちょっと良くなりました。
トマトとモロヘイヤのサラダ
めぐめぐの家で栽培されたモロヘイヤを使用！ これ、ネットに載ってたレシピですけど、本当に美味しかった！ わかめと鰹節と、湯向き...
筑前煮と茶碗蒸しと五穀米
五穀米は味も彩が良くてとても好きです。筑前煮はもうちょっと汁気があったほうがよかったかなぁ～と^_^; 茶碗蒸しは三つ葉があまりき...
暑い日の炸醤麺（ジャージャー麺）
初めて挑戦したジャージャー麺。豆板醤を少し多く入れすぎたので辛くなっちゃいましたが、暑い日にこそ辛いものがいい！初めて一から作った...