新玉ねぎと生ハムのマリネ・野菜のコンソメスープ煮

最近、やっとのことで少し料理が作れるくらいまで体調が回復してきました。
とは言っても、やっぱりあっさりしたものを好んでしまう傾向があるみたいです。
男性は比較的酢の物系が苦手なのかな？マリネを食卓に出しても、どうやらご飯のおかずにはならなかったらしく、ジョンは冷蔵庫をごそごそし始め、なめたけでご飯を食べていました(笑)
明日はきちんと、ボリュームあるものを作れるよう・・・努力します(^^ゞ