なす焼のシソ生姜ささみのせ



今日は少しくどいものを、と思ったのですが、やっぱり作る段階でイヤになり、本当は揚げるはずだったなすを、「焼き」に変え、味付けに酢を加えて、生姜の千切りを入れて食べやすくしてみました。
生姜効果で食欲増進、酢としそで、あっさりさっぱり!
夏にとっても良いおかずです☆



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