七富チーズ工房のモッツアレラチーズと胡蝶蘭

ピアノの先生からチーズを頂きました。
七富チーズ工房のモッツアレラチーズ。
先生のお知り合いの方が作られたチーズとのこと。

愛媛県から大学進学のために来た北海道で牛乳の美味しさに感動し、
各地でチーズ造りの修行を行ない、
富士山の麓で生産することを決めた、という方の、
こだわりのチーズ。


そんなお話を聞くだけで、何倍も美味しさが変わってくる不思議♡


スーパーで買ってくるモッツアレラチーズももちろん大好きですが、
こちらのものとは全く別物。
こちらのモッツアレラチーズは外側がトロリ、内側がしっかり、という感じで食感が違います。

素材の牛乳の味が、濃くて美味!
栄養が沢山詰まっていると言われているホエイも残さず頂きました。

七富チーズ工房
七富チーズ工房 北海道でチーズを学びながら、全国を周り 辿り着いたのは静岡県富士宮でした 富士山の麓で生産される美味しい牛乳・水から作るチーズを ぜひご賞味ください。

ご興味のある方は、是非こちらから💛↑↑↑


そして
今我が家には、大きな胡蝶蘭が。
ジョンが取引先の方から頂いたようです。
家に迎え入れた時には、すでに先端の方の花が散ってしまっていましたが、
それでもまだまだ豪華絢爛。

胡蝶蘭はやっぱり素敵です。
長く楽しませてもらっています💛

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