肉まん初挑戦！

ijyuたんのお姉さんのkohたんが作ってきてくれた肉まんの味が忘れられず、
教えてもらったレシピで作ってみました。
どうやらその肉まんのレシピは、あの有名な「藤原さんちの毎日ごはん」のレシピとのこと。
肉まんのタネを作りました。
皮の生地にベーキングパウダーを入れて発酵無しというのが簡単！
ひとまとまりになったものを数分ねかせて
8分割。
分割したものを綿棒で丸くのばし
具を入れて
包んで蒸し器へ。生地がべたべたしてるから包むのが難しかったー！
数分蒸かして出来上がり！
というか、膨らむのを計算して入れなかったから、べったりくっついちゃいました(笑)
お皿に並べて食卓へ。
ジョンもサマも美味しい美味しいと食べてくれました(#^.^#)
やったー！と満足でしたが、ジョンが一言
「見た目、すごいね・・・」

誉めてくれたのー？
と、最初ほんとに勘違いし・・・(笑)

･･･言葉の真意がわかったあとは・・・(-_-ﾒ)

一転して空気が悪くなりましたとさ(笑)