手羽先オーブン焼き

大好きな焼き鳥屋さんのHPに、「オーブンで焼いてます」と書いてあったので、早速試してみました。
味付けは全然違ったけど、揚げたりするよりずっといい!!油っこくなく、皮がパリッとしていて中はジューシーに仕上がりました。
久々のヒットかもしれません(＾＾)v