豆腐ハンバーグとパン床の漬物 2009/4/7 madlas kitchen 合挽き肉と豆腐で、和風豆腐ハンバーグを作りました。なんと!!今までのハンバーグの中で、見た目も味もナンバー1な出来!このレシピは永久保存版になりそうです。最近、パン床を漬けはじめました。どのスーパーに行っても探し出せなかったので、ネットで注文。3日くらい漬けて、しんなり&つやつやになっていて、ちょうど食べ頃^^今後は好きなときに漬物が食べられます。わーい!^^!