今日のお昼に、またまた、クリームソースパスタが無性に食べたくなり、
自分で作ってみようかな～～と思い立ちました。
ネットで作り方を見てみると、「生クリーム」が材料に必要、とのこと。。。
そんな高級なもの、冷蔵庫に常備しているわけないじゃん！と、
生クリーム無しでなんとかつくれないかな～と、検索してみました。
すると、びっくりするほど簡単なクリームソースもどきを作れるという情報が！！
幸い、うちにその材料があったので、早速作ってみました！
ちょっとソースがたりなかったのか、写真には麺しか見えない感じになってしまいましたが、うん、結構イケるかも？？あっさり系クリームソースって感じd(-_^)good!!
作り方に興味のある方はコチラ↓
【簡単クリームパスタのざっくりレシピ】
1.玉ねぎ、ベーコン等、好きな具材を用意して切っておく。
2.フライパンにオリーブオイルとにんにくスライス（なければチューブ）を入れ、
焦げないように炒めてにんにくは取り出す。
3.1の具材を焦げないように炒める。
4.3のフライパンに牛乳を入れる。
5.沸騰したら、『コーンスープの素』を入れ、白胡椒で味付けをし、とろみが出たら火を止める。
6.茹で上がったパスタをソースとからめて出来上がりv(*’-^*)-☆ ok!!
私が作ったときには、牛乳の量が少なかったのか、麺とからめると、ソースが足りない感じでした。
火にかけると少し蒸発してしまうので、心もち多めに入れたほうがいいかもしれません。
生クリームと比べるとやはりコクは劣ってしまうので、粉チーズをかけるなり、ご自分の好きなように調整するといいかなーと思いました。
もしお暇があれば、お試しあれ☆
びっくりするほど簡単です！
コメント
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過去の日記をちらっとだけ見たのですが、
2008年から始めているということで、
もう4年目に突入するんですね。。。
これからもできるだけ見るようにします。笑 Like
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も～言った矢先にクリームパスタ（爆笑）
あれ？かりんとうとか嫌いだっけ？私、和菓子好きなの～まろは？夕飯はさっぱりにするんだよ☆ Like
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>ゲーム大好き男さん
あら、、、そうなんですね。2008年からかぁ・・・。
何気に結構歳とってきてるんですね(笑)
お暇なときにまた来てくださいね～('-'*)♪ Like
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>まんぼ
ほんと、言われた矢先で、アップするのためらったよ(笑)
かりんとう、今なら好き！妊娠する前はほんと、甘いものはあまり受け付けなかったけど。和菓子なんて何十年と食べてないってくらいだったよ。そっか、かりんとうがあったんだね♪今度からかりんとうにするよ☆
かりんとうって言ってたら、もう早食べたくなっちゃった(笑)
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