チキントマトソース丼
鶏のささみと冷蔵庫にあった野菜をトマトのホール缶で煮ました。ほどよい酸味とコクがあって、白いご飯にとても合いました。次回は鶏じゃなくて...
手打ちそば＆カツとじ
先日手打ちしたそばと、カツ用の豚肉があったので、カツとじを作りました。やっぱり、自分で作ったそばは格別な味（笑）不恰好なところもかわい...
鶏そぼろ丼
鶏ひき肉のストックがあったので、鶏そぼろ丼を作りました。
そばうち
さとらんどにそばうち体験に行ってきました。ボウルの中でそば粉と強力粉と水を混ぜひとかたまりにします。めん棒で厚さ1mmくらいになるまで...
レザークラフト＜小銭入れ
レザークラフト第2弾！！小銭入れを作ってきました。前回のパスケースより実用性のある小銭入れ。こんなに何枚も重ねたレザーを縫うのは初めて...
ふろふき大根とささみキャベツの豆板醤あえ
ふろふき大根を作りました。みそは、先日買ったおでんについていた味噌です。とっておいて良かった（笑）さいたささみと、蒸したキャベツを豆板...
ごぼうのススメ
ごぼうが沢山あったので、きんぴらごぼうと豚汁で消費しました。母が送ってきたお手製のたくあん。セロリを一度茹でてから漬けたセロリの漬物。...
炊き込み混ぜご飯
たもぎとまいたけをごはんと一緒に炊き込んで、炊き上がったところにチンゲン菜とほうれん草を混ぜました。題して、炊き込み混ぜご飯！！熟した...
新じゃがのひき肉煮
新じゃがが安かったので、ひき肉と煮ました。なんといっても新じゃがのこの薄皮がたまらなく美味しいですよね。
モツ鍋＆フォカッチャとピザパン
札幌の五右衛門というモツ鍋屋の味があまりにも美味しくて、家でもモツ鍋を作りました。意外に簡単に上手に作れました。最後はラーメンを入れて...