高野豆腐と野菜のグラタン

料理教室で習ってきました。
なんとこのグラタン、高野豆腐と大根、ニンジン、ブロッコリー、じゃがいもで作られたグラタンなんです！お肉などのものが一切入っていないのに、十分食べ応えのあるグラタンでした。
野菜もたくさん採れて、ダイエットには最適メニューです☆