七夕レシピ’しそソーメン’

七夕だったので、行事にあわせて七夕レシピを検索して作ってみました。
七夕って、そうめんを食べるっていうことになっているのですね。おくらは星の形を表しています。鶏ムネ肉をほぐして、トマトも湯むきして、水菜とゴマ、つゆは少し酸味を利かせた醤油ベースのつゆです。
白ゴマがいい風味を出してくれました。