白菜とりんごと鶏ささみのコリアンダードレッシングサラダ



先日料理教室で習ってきたメニューです。
コリアンダーって初めて知りましたが、この香辛料、香りが良くてとっても美味しい!!
本当はコリアンダーの種子をつぶして香りを出したドレッシングを作りたかったのですが、種子はスーパーに売っていなくて、泣く泣く粉末状のものを購入。
これでおいしくできるのかな~(@_@。と思ったのですが、まったく心配なし!粉末でも十分おいしい!!
とても簡単で、美味しい一品です(*^_^*)



フォローする